Koriander-Split Microgreens-Samen

Beschreibung

Koriander-Split Microgreens-Samen – probieren Sie den zitrischen Geschmack der mexikanischen Küche

Koriander ist eine unverzichtbare Zutat für eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Von mexikanischen Tacos bis hin zu herzhaften asiatischen Currys, verleiht der ausgeprägte Zitrusgeschmack eine Würze und Frische, die mit anderen Kräutern nicht zu erreichen ist. Sein lateinischer Name lautet Coriandrum sativum. Dieses vielseitige Kraut ist bei Hobbyköchen auf der ganzen Welt beliebt!

Anbautipps für Koriander:

Mit ein paar einfachen Schritten erhalten Sie im Handumdrehen Koriander-Microgreens anbauen! Alles, was Sie tun müssen, ist, die Samen zu pflanzen und ihnen beim Wachsen zuzusehen. Koriander Samen einpflanzen ist unkompliziert, und Sie müssen sie nicht einmal vorher einweichen. Nur 5–6 kurze Tage bis zur Keimung und 14 weitere Tage zum Wachsen – und schon können Sie die leckeren Schösslinge ernten! Es wird empfohlen, Koriander so lange anzubauen, bis die echten Blätter erscheinen. Lassen Sie die Pflanzen weiter wachsen, erscheinen bald die ersten echten Blätter und schließlich Blüten und Samen. So können Sie später auch Koriander Samen ernten, um sie für die nächste Aussaat zu nutzen.

Da Koriander in verschiedenen Bedingungen hervorragend gedeiht, können Sie ihn das ganze Jahr über erneut anpflanzen, sei es in Indoor-Anzuchtsystemen oder im Garten. Diese aromatische und vielseitige Pflanze ist perfekt für Hobbygärtner sowie für die Gastronomie geeignet.

Gesundheitsvorteile:

Koriander-Microgreens bieten weit mehr als nur einen köstlichen Geschmack. Studien haben ergeben, dass sie sehr nährstoffreich sind, mit einem hohen Vitamin-K-Gehalt ähnlich dem von Babyspinat und nur wenig geringeren Vitamin-C-Konzentrationen im Vergleich zu einer Orange! Ganz zu schweigen von Carotinoiden, die zum Schutz von Zellen und Organen beitragen (Carotinoide wie Lutein und Zeaxanthin dienen beispielsweise dem Schutz der Augen). In Koriander-Microgreens finden Sie auch Vitamin E, das für die Stärkung Ihres Immunsystems von entscheidender Bedeutung ist. Werden Sie noch heute kreativ und fügen Sie dieses Superfood zu Ihren Mahlzeiten hinzu! Möchten Sie noch mehr über die Sorte Cilantro Split erfahren? Lesen Sie unseren Blog-Artikel: Koriander-Mikrogrün mit geteilten Samen anbauen: Jetzt im “Zwei-für-eins”Angebot

Wie verwendet man Koriander-Microgreens in der Küche?

Garnitur für Suppen und Currys:
Bestreuen Sie heiße Suppen, Eintöpfe oder Currys mit Koriander-Microgreens, um das Aroma zu intensivieren und eine frische, krautige Note hinzuzufügen.

Salate und frische Salsas:
Mischen Sie Koriander-Microgreens in Salate, um ihnen einen aromatischen Kick und einen optischen Akzent zu verleihen.
Integrieren Sie sie auch in frische Salsas zusammen mit Tomaten, Zwiebeln und weiteren Zutaten.

Tacos und mexikanische Gerichte:
Verfeinern Sie Tacos, Burritos oder andere Gerichte der mexikanischen Küche mit Koriander-Microgreens für einen authentischen Touch.

Sandwiches und Wraps:
Fügen Sie eine Handvoll Koriander-Microgreens zu Sandwiches oder Wraps hinzu, um eine lebendige und aromatische Komponente zu schaffen.

Asiatische Küche:
Integrieren Sie Koriander-Microgreens in asiatische Gerichte wie Wokgerichte, Nudeln oder Reisschalen.

Werden Sie kreativ und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit diesem Superfood!

Möchten Sie alles über die Sorte Cilantro Split erfahren?
Lesen Sie unseren Blogartikel: ►Anbau von Koriander-Microgreens mit Split Seeds: Zwei-für-eins-Deal

Art:	Koriander-Split
Samenkategorie:	Microgreens Samen
Lateinischer Name:	Coriandrum sativum
Schwierigkeitsgrad:	Mittel
Samenanzahl pro Gramm:	80 Samen
Aussaatdichte in der Anzuchtschale 10x20:	34 Gramm
Keimung bei niedriger Temperatur:	Nein
Einweichzeit:	Nein
Bewässerung:	Selten
Blackout-Zeit:	5-6 Tage
Gesamte Wachstumszeit:	19-20 Tage
Geschmack:	Zitrusartig
Farbe der Stängel:	Grün
färbe der Blätter:	Grün
Ernährungsvorteile:	C, E, K