Die Bewässerung ist einer der wichtigsten Teile beim Anbau von Microgreens – und einer der einfachsten, bei dem Fehler gemacht werden können. Du erfährst, wie oft du gießen solltest, wann du zur Unterbewässerung wechseln solltest, wie du Überwässerung und Unterbewässerung erkennst und wie eine richtige Bewässerung hilft, das Risiko von Schimmel zu reduzieren.

Pflanzenknollen sind wie kleine Lebenskapseln – sie speichern die Energie und Informationen, die eine Pflanze zum Wachsen benötigt. Mit nur wenig Pflege lassen sie sich in üppige Pflanzen mit essbaren Blättern verwandeln, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch einen hohen Zierwert besitzen. In diesem Artikel erfahren Sie, was Pflanzenknollen sind, wie man essbare Blätter aus Knollen zieht und warum es sich lohnt, weniger bekannte, dekorative Arten zu entdecken, die sowohl optisch als auch kulinarisch viel zu bieten haben.