Alles, was Sie über den Anbau von Kapuzinerkresse-Microgreens wissen müssen – Antworten auf häufig gestellte Fragen!
Kapuzinerkresse ist eine Microgreen-Sorte, die in den letzten Jahren aufgrund ihres einzigartigen Aussehens, Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile als Teil der Microgreen-Familie an Popularität gewonnen hat. Restaurantköche👩🍳(sogar die Michelin-Star Köche⭐️) und Gesundheitsbegeisterte, die nach Superfood-Optionen suchen, sind jedenfalls von dieser Sorte begeistert! In diesem Artikel werden wir folgende Themen besprechen:
- Was ist Kapuzinerkresse?
- Was ist Kapuzinerkresse Empress of India?
- Wie wird Kapuzinerkresse angebaut?
- Wächst kapuzinerkresse nach dem Schneiden nach?
- Gesundheitliche Vorteile und mehr.
- Unterscheidung verschiedener Sorten der Kapuzinerkress: Empress of India, Tom Thumb und Tom Thumb Alaska
Kapuzinerkress Empress of India⬇️
Was ist Kapuzinerkresse?
Kapuzinerkresse hat ihren Ursprung in Süd- und Mittelamerika. Die Familie der Kapuzinerkressegewächse umfasst über 80 Arten! Die Pflanze wurde im 16. Jahrhundert von spanischen Eroberern aus Peru entdeckt.
Der wissenschaftliche, lateinische Namen der Kapuzinerkresse - Tropaeolum bedeutet “kleine Trophäe” - benannt von Carl von Linné. Damals diente dieses Gewächs sowohl als Medizin als auch als Bestandteil einer Mahlzeit.
Was ist Kapuzinerkresse Empress of India?
Kapuzinerkresse ist nach dem Diamantenem Jubiläum von Königin Victoria im Jahr 1897 benannt, als das britische Weltreich seinen Höhepunkt erreichte.
Kapuzinerkresse Empress of India ist eine Kapuzinerkresse-Sorte, die speziell für Microgreens und essbare Blätter und Blüten🌸 zum Garnieren angebaut wird. Es wird nicht empfohlen, diese Sorte für Sprossen zu verwenden.
Kapuzinerkresse ist eine Art von Microgreens mit einem starken, pfeffrigen Geschmack, der Salaten und anderen Gerichten einen einzigartigen Geschmack verleiht. Diese Sorte hat viel dunkleres Laub als Kapuzinerkresse Tom Thumb, wächst aber sehr ähnlich. Beide Sorten tragen Blüten, wenn sie lange genug und richtig kultiviert werden.
Einer der Hauptzwecke des Anbaus von Kapuzinerkresse ist das Garnieren🍲🥙 und ist oft auf den Tellern beliebter Restaurants zu sehen. Kapuzinerkresse ist absolut begehrter Bestandteil der Küche vieler Köche. Kapuzinerkresse Empress of India ist die beliebteste Kapuzinerkresse aller unserer Sorten und wird am häufigsten in unserem MP SEEDS Online-Shop bestellt.
KapuzinerkresseTom Thumb (heller) und Empress of India (dunkler)⬇️
Wie wird Kapuzinerkresse Empress of India angebaut?
Die Kapuzinerkresse Empress of India lässt sich nicht so einfach anbauen, daher empfehlen wir Ihnen, unsere Anweisungen zu befolgen und beim Anbau wachsam zu sein🤓. So geht’s:
- Beginnen Sie damit, die Samen 6 Stunden lang in Wasser einzuweichen, um die Samenschale aufzuweichen.💧
- Pflanzen Sie die Samen in eine gut durchlässige Blumenerde oder Erde. Achten Sie darauf, die Samen mit einer dünnen Schicht Erde zu bedecken.🧥
- Sie können auch Kokosfaser oder Kokosmatten als Substrat verwenden.🥥
- Halten Sie den Boden feucht, aber nicht durchnässt.🪴
- Kapuzinerkressesamen sind porös und daher anfällig für Schimmel. Wenn Sie ohne Angst vor Schimmel anbauen möchten, senken Sie die Temperatur und lassen Sie sie langsam wachsen!❄️
- Die Samen sollten innerhalb von 7–10 Tagen keimen.⏰
- Die Pflanzen sollten in 3-4 Wochen zur Ernte bereit sein.⏰
Seien Sie geduldig!🐒
Wächst Kapuzinerkresse nach dem Schneiden nach?
Kapuzinerkresse Empress of India ist kein nachwachsendes Mikrogrün. Sobald die Pflanze geerntet ist, wird sie kein neues Wachstum mehr hervorbringen und es muss eine neue Charge Samen gepflanzt werden, um das Wachstum der Microgreens fortzusetzen.
📚Lesen Sie den Artikel über das Nachwachsen von Microgreens.
Der Vergleich drei verschiedener Kapuzinerkresse-Sorten: Empress of India, Tom Thumb, Tom Thumb Alaska.
Wenn Sie unseren Ratgeber zum Anbau von Kapuzinerkresse gelesen haben, können Sie nun Ihre Lieblingssamen auswählen. Sie wissen nicht, welche Sorte die richtige für Sie ist? Keine Sorge, wir sind hier, um Sie zu beraten!
In unserem Online-Shop bieten wir drei verschiedene Sorten Kapuzinerkressesamen an. Als erstes haben wir Empress of India – die dunkle Pflanze mit rot schattierten Blüten. Sie ist unser Bestseller, und das aus gutem Grund! Diese Sorte ist wie Beyoncé unter den Kapuzinerkressen – wild und schön.
Als nächstes haben wir 👉Tom Thumb – die hellere Sorte mit gelb- und orangefarbenen Blüten. Unsere Miley Cyrus unter den Kapuzinerkressen – lustig und verspielt.
Und zu guter Letzt haben wir 👉Tom Thumb Alaska – mit süßen kleinen Punkten auf den Blättern. Wie ein Dalmatiner unter den Kapuzinerkressen – bezaubernd und einzigartig.
Natürlich können Sie jederzeit alle drei Sorten bestellen und schauen, welche Ihnen am besten schmeckt. Egal, welche Sorte Sie wählen, wir freuen uns, Ihnen die beste Auswahl an Microgreen-Samen auf dem Markt anbieten zu können.
Und das war’s schon - unsere drei Sorten Kapuzinerkressesamen. Viel Spass bei der Auswahl und beim Anbau!
FAQ
Ist Kapuzinerkresse gut für mich?
Ja natürlich. Wie auch andere, Microgreens ist Kapuzinerkresse nicht nur lecker, sondern bietet auch unzählige Vorteile für Ihre Gesundheit. Hier sind einige davon:
- Reich an Vitaminen🎉: Kapuzinerkresse Empress of India ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, C und K, die für die Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems, starker Knochen und gesunder Haut unerlässlich sind.
- Entzündungshemmend: Kapuzinerkresse Empress of India hat aufgrund der hohen Konzentration an Antioxidantien entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann helfen, Entzündungen zu reduzieren und Schmerzen im Körper zu lindern💪.
- Antibakteriell: Kapuzinerkresse Empress of India hat natürliche antibakterielle Eigenschaften, die helfen können, Infektionen abzuwehren und das Immunsystem zu stärken.
- Verdauungshilfe: Kapuzinerkresse enthält einen hohen Anteil an Ballaststoffen, die die Verdauung unterstützen und Verstopfungen vorbeugen können.
📚Lesen Sie den Artikel über die gesundheitlichen Vorteile von Microgreens.
Sind Kapuzinerkresse Microgreens einfach zu züchten?
Kapuzinerkresse-Sorten sind nicht die einfachsten Sorten, wenn es um den Anbau geht. Sie reagieren empfindlich auf Schimmel. Wir empfehlen, mit Sonnenblumen, Erbsen oder Rettich zu beginnen.
Sollten Kapuzinerkresse-Microgreens-Samen eingeweicht werden?
Kapuzinerkresse hat ziemlich große Samen, daher empfehlen wir, sie bis zu 6 Stunden lang einzuweichen. Alle Microgreens, die große Samen haben, wie zum Beispiel Erbsen, sollten vorher eingeweicht werden.
Zusammenfassung:🖊
Kapuzinerkresse Empress of India ist ein schmackhaftes und nahrhaftes Mikrogrün, das Sie mit etwas Zeit, Tipps und Geduld auch zu Hause anbauen können. Es kann eine großartige Ergänzung zu den Mahlzeiten sein: von Cocktails über Salate bis hin zu Suppen und Garnierungen in erstklassigen Restaurants. Bauen Sie Kapuzinerkresse für Ihre Familie, für Ihre Kunden, oder für sich selbst an!