Wie gesund sind Microgreens wirklich👩‍⚕️?

In diesem Artikel wollen wir uns mit einen der neuesten Trends in der Welt der gesunden Ernährung befassen –  den Microgreens. Wenn Sie einige unserer Artikel schon gelesen haben, wissen Sie, dass Microgreens kleine Pflanzen sind, die geerntet werden, wenn sie sich noch in ihrem frühen Wachstumsstadium befinden, normalerweise bereits ein bis zwei Wochen nach der Aussaat.

Aus dem folgenden Text erfahren Sie, wie gesund Microgreens wirklich sind und welche Gesundheitsvorteile sie haben und wie Sie diese für sich selbst nutzen können. 

Übersicht der Themen:

• Microgreens sind reich an Vitaminen
• Microgreens sind reich an Mineralien
• Microgreens sind reich an Phytonährstoffen
• Microgreens sind reich an Antioxidantien
• Microgreens können zur Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion beitragen
• Microgreens können das Krebsrisiko senken
• Microgreens können zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen
• Microgreens können bei der Behandlung von Diabetes helfen
• Microgreens können beim Abnehmen helfen
• Microgreens können bei der Behandlung von Herzerkrankungen helfen
• Microgreens können bei der Behandlung von Hauterkrankungen helfen
• Microgreens können bei der Behandlung von Augenerkrankungen helfen

Lassen Sie uns nun all die bemerkenswerten Vorteile von Microgreens genauer besprechen!

 

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Microgreens sind reich an Vitaminen

Das Erstaunliche an Microgreens ist, dass sie mehr Vitamine enthalten als ihre ausgewachsenen Gegenstücke. Das bedeutet, dass Sie durch den Verzehr von Brokkoli-Microgreens mehr Vitamine erhalten, als durch den Verzehr von Brokkoli-Gemüse🥦. Sind das nicht revolutionäre Informationen? Die meisten Mikropflanzen sind reich an Vitaminen:

• A,
• B-Komplex,
• C,
• E,
• und K.

Um nur einige zu nennen: Vitamin A ist gut für Ihr Sehvermögen, Vitamin B hilft bei der Erhaltung der Hautgesundheit, Vitamin C unterstützt die Aufnahme von Eisen und den Aufbau des Immunsystems, Vitamin E hilft bei der Wundheilung und ist gut für den Stoffwechsel und Vitamin K ist wichtig für die Erhaltung der Knochengesundheit.

 

Microgreens sind reich an Mineralien

Microgreens enthalten u.a. folgende Mineralien:

• Kalzium,
• Eisen,
• Kalium,
• Magnesium,
• und Zink.

 

Diese Mineralien sind wichtig für:

• Die Erhaltung der Knochengesundheit🦴,
• Die Produktion roter Blutkörperchen🩸,
• und das ordnungsgemäße Funktionieren des Gehirns und des Nervensystems🧠.
• Kalzium übernimmt beispielsweise bauliche und motorische Funktionen🏃🏻‍♂️,
• der Teilnahme an der hormonellen und exekutiven Regulierung🧪,
• Den Einfluss auf die neuronale Leitung und Kontrolle der natürlichen Abläufe im Verhalten🫀
• und das Wohlbefinden des Körpers😊.

 

Microgreens sind reich an Phytonährstoffen

Phytonährstoffe sind Stoffe, die in bestimmten Pflanzen enthalten sind und sich nachweislich vorteilhaft auf die menschliche Gesundheit auswirken und zur Vorbeugung von Krankheiten beitragen. Sie werden für ihre Wirkung genutzt, z.B. gegen schädliche Umwelteinflüsse, Pilz- oder Virusinfektionen.

Microgreens enthalten folgende Phytonährstoffe:

• Carotinoide – Anti-Aging-Wirkung, senken das Krebsrisiko,
• Chlorophyll – wirkt entgiftend und pH-regulierend, enthält Anti-Stress und Anti-Krebs-Eigenschaften,
• Phytosterine – reduzieren die Aufnahme von Cholesterin im Darm,
• und Polyphenole – haben eine antioxidative Wirkung und eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System und das Immunsystem.

 

Microgreens sind reich an Antioxidantien

Antioxidantien sind Verbindungen, die dabei helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen (freie Radikale sind Verbindungen, die die Zellen schädigen). Antioxidantien, oder anders gesagt „Jugendstoffe“, hemmen die Oxidationsprozesse in unserem Körper. Durch die Senkung der sogenannten freien Radikale tragen sie dazu bei, Gesundheit und Wohlbefinden langfristig zu erhalten.

Microgreens sind reich an mehreren Antioxidantien wie den Vitaminen A, C🍋, E und K sowie an Mineralien wie Kupfer, Eisen und Zink.

 

Microgreens können zur Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktion beitragen

Microgreens sind reich an Sulforaphan, das bekanntermaßen zur Aufrechterhaltung einer gesunden Gehirnfunktionen beiträgt. Es kann bei der Behandlung von Erkrankungen des Gehirns wie Alzheimer und Parkinson hilfreich sein. Darüber hinaus verfügt es über krebshemmende Eigenschaften und hilft bei der Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, der Atemwege und von Diabetes. Einige klinische Studien weisen darauf hin, dass es der bakteriellen Aktivität entgegenwirken kann.

 

Microgreens können dabei helfen das Krebsrisiko zu senken

Microgreens sind reich an vielen Nährstoffen wie Carotinoiden und Vitamin C, die bekanntermaßen bei der Krebsprävention helfen.

Untersuchungen haben gezeigt, dass Microgreens aus verschiedenen Quellen wie Brokkoli, Kichererbsen, Steckrüben, Leinsamen und Buchweizen Eigenschaften besitzen, die dazu beitragen können, das Wachstum von Krebszellen zu hemmen. Mit anderen Worten: Es wurde festgestellt, dass diese Microgreens einen positiven Einfluss auf die Hemmung der Krebszellproliferation haben.

 

Microgreens können zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen

Microgreens sind reich an Vitamin K und Kalzium, die bekanntermaßen zur Erhaltung der Knochengesundheit beitragen.

Sie können bei der Vorbeugung von Knochenerkrankungen wie Osteoporose und Arthritis helfen💪. 

 

Microgreens können bei der Behandlung von Diabetes helfen

Microgreens sind reich an Vitamin C und Polyphenolen, die bekanntermaßen bei der Behandlung und Vorbeugung von Diabetes helfen. Sie können Diabetikern helfen den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

 

Microgreens können beim Abnehmen helfen

Microgreens sind reich an Nährstoffen wie Vitamin C und Polyphenolen, die bekanntermaßen beim Abnehmen helfen. Sie können Sie ohne Bedenken in Ihrer Ernährung verwenden🍵🥗, da sie kalorienarm sind. Geben Sie sie in Cocktails oder essen Sie sie als Salatbasis, um Körperfett und Gewicht zu reduzieren.

 

Microgreens können bei der Behandlung von Herzerkrankungen helfen

Microgreens sind reich an Vitamin K, die bekanntermaßen bei der Behandlung von Herzerkrankungen helfen.

An Tieren durchgeführte Studien haben gezeigt, dass Microgreens das Potenzial haben, den Triglyceridspiegel und den LDL-Cholesterinspiegel zu senken, der allgemein als „schlechtes“ Cholesterin bezeichnet wird. Mit anderen Worten: Es wurde festgestellt, dass der Verzehr von Microgreens einen positiven Einfluss auf die Senkung dieser beiden Arten von Cholesterin bei Tieren hat.

 

Microgreens können bei der Behandlung von Hauterkrankungen helfen🧖‍♀️

Microgreens sind gut für die Haut, da sie reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien sind, die dazu beitragen, die Haut vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Diese Nährstoffe tragen auch zur Förderung einer gesunden Haut bei, indem sie ihre Elastizität und Feuchtigkeitsspeicherung verbessern.

Darüber hinaus enthalten Microgreens einen hohen Anteil an Chlorophyll, das nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften hat, die dazu beitragen können, Rötungen und Reizungen der Haut zu reduzieren. Ausserdem kann der Ballaststoffgehalt in Microgreens auch dazu beitragen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, was zu einer klareren und gesünderen Haut führen kann.

 

Microgreens können bei der Behandlung von Augenerkrankungen helfen😎

Microgreens sind reich an Vitamin A, das bekanntermaßen bei der Behandlung von Augenerkrankungen hilft. Sie können dazu beitragen, die Augengesundheit zu verbessern.

  

Zusammenfassung🤩

Microgreens haben in den letzten Jahren, aufgrund ihrer zahlreichen gesundheitlichen Vorteile an Popularität gewonnen, was dazu geführt hat, dass sie als „Superfoods“ bezeichnet wurden. Diese kleinen Pflanzen sind vollgepackt mit Nährstoffen, Antioxidantien und anderen nützlichen Verbindungen, die für die Erhaltung einer guten Gesundheit unerlässlich sind. Es wurde festgestellt, dass sie einen positiven Einfluss auf die Hemmung der Krebszellproliferation, die Senkung des Cholesterinspiegels, die Förderung einer gesunden Haut haben und den Körper mit vielen wichtigen Vitamine und Mineralien versorgen. Insgesamt sind Microgreens eine äußerst gesunde Ergänzung zu jeder Ernährung und bieten eine Reihe gesundheitlicher Vorteile. Es gibt keinen Grund, sie nicht zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen! Vor allem, weil sie so einfach zu Hause anzubauen sind!