Microgreens, die jungen und zarten Triebe von Kräutern und Gemüse, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit – vor allem wegen ihres beeindruckenden Nährwerts und ihrer Vielseitigkeit in unterschiedlichen Ernährungsformen, insbesondere der ketogenen Ernährung.
Doch sind Sprossen Keto-geeignet und passen sie wirklich zu einem Keto-Lebensstil?
Werfen wir einen genaueren Blick darauf und entdecken wir, wie diese winzigen Grünpflanzen eine wertvolle Ergänzung Ihres ketogenen Speiseplans sein können.