Kapuzinerkresse ist eine Microgreen-Sorte, die in den letzten Jahren aufgrund ihres einzigartigen Aussehens, Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile als Teil der Microgreen-Familie an Popularität gewonnen hat. Restaurantköche (sogar die Michelin-Köche) und Gesundheitsbegeisterte, die nach Superfood-Optionen suchen, sind jedenfalls von dieser Sorte begeistert! In diesem Artikel werden wir folgende Themen besprechen:
- Was ist Kapuzinerkresse?
- Was ist Kapuzinerkresse Empress of India?
- Wie wird Kapuzinerkresse angebaut?
- Wächst kapuzinerkresse nach dem Schneiden nach?
- Gesundheitliche Vorteile und mehr.